Osmanlı mutfağından miras kalan revani, irmik, yoğurt ve yumurta ile yapılan geleneksel bir şerbetli tatlı tarifleri klasiği. Airfryer'da revani yapımı ise sıcak hava dolaşımı ile ısının tatlının her zerresine eşit şekilde verilmesini sağlıyor.
Türk mutfağının klasik tatlılarından revaniyi airfryer ile yapmayı ne dersiniz? Çok pratik hazırlayacağınız bu tarifimizi mutlaka deneyin.
Airfryer'da Revani Besin Değerlerini Görmek İçin
Revaninin şerbeti emmesi için sıcak tatlıya ılık/soğuk şerbet kuralını uygulayın.
Airfryer haznesini yağlayın. Karışımı dökün.
170 derece 30 dk pişirin. Pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki dilimleyin. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün.
Eğer üzeri çok hızlı kızardıysa ama içi hala ıslaksa, dereceyi 160'a düşürüp 5 dakika daha pişirmeye devam edebilirsiniz.
Yanına bir top kaymak ekleyerek sunum yapabilirsiniz.
Sıcak tatlıya soğuk/ılık şerbet dökmelisiniz.
En belirgin fark pişirme süresi ve dış dokusudur.
Evet, Airfryer hazneleri standart fırın tepsilerinden küçük olduğu için aslında az malzemeli tarifler için uygun oluyor.
Buzdolabında saklandığında 3-4 gün taze kalacaktır.
Baklava şerbeti kadar koyu olmamalı ve su gibi akışkan da kalmamalı.
Ellerinize sağlık, çok mutlu olduk :)
Airfryer'da Revani Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3