Sosunda pişen kakaolu kek, kek hamurunun üzerine serpilen şeker-kakao karışımı ve pişirme esnasında üzerine dökülen kaynar su tekniği ile hazırlanan bir kek. Bu pişirme tekniği kekin üst kısmının süngerimsi bir dokuda pişmesini sağlarken, alt kısmını yoğun, akışkan ve sıcak yapıyor.
Kendisi, ıslak kek tarifleri sevenler için birebir ve ekstra sos pişirme zahmetini ortadan kaldıran pratik tatlı tarifleri arasında. İçeriğindeki kakao ve esmer şeker kombinasyonu, çikolatalı tatlılar arayanlar için de şahane olacak.
Hazırsanız, kaşıklarınızı hazırlayın; çünkü bu lezzet şölenine hayır demek imkansız!
Sosunda Pişen Kakaolu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0